Carlos Quintas

Melden Sie sich telefonsich oder per E-Mail bei mir!

Alle Events 2025

Japanisches Feuerwerk am 24. Mai 2025

Erleben Sie einen spektakulären Abend, der Tradition und Moderne vereint. Lassen Sie sich von einem atemberaubenden japanischen Feuerwerk verzaubern, während die feurigen Aromen der mexikanischen Küche und die erlesenen Weine Portugals Ihre Geschmacksknospen begeistern. Dieses besondere Event bietet nicht nur kulinarische Höhepunkte, sondern auch spannende Begegnungen: Frau López trifft auf den renommierten Carlos Quintas, der Sie in die faszinierende Welt der Weine einführt. Genießen Sie ein kunstvoll zusammengestelltes 6-Gänge-Menü, das in perfekter Harmonie mit einer exklusiven Weinbegleitung serviert wird.

 

Wein-Parlour: Alte und neue Weine – Was unterscheidet sie?


Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der portugiesischen Weine. Unser Wein-Parlour lädt Sie jeden Donnerstag (ab Januar) dazu ein, den feinen Unterschied zwischen traditionellen und modernen Weinen zu entdecken. Unter fachkundiger Anleitung erfahren Sie, wie Terroir, Reifungsprozesse und die Philosophie der Winzer den Charakter eines Weines prägen. Lassen Sie sich von spannenden Verkostungen und interessanten Hintergrundinformationen überraschen und genießen Sie dazu eine liebevoll zusammengestellte Auswahl an Brot, Käse und Schinken.

  • Zeit: 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr (nach Voranmeldung bis 14:00 Uhr am gleichen Tag)
  • Preis: 30 € pro Person (inklusive Beilagen)
  • Anmeldung: Telefonisch unter  +49 1715413071

 

Weinproben: ein „Must“


Für alle Weinliebhaber und Genießer bieten unsere thematischen Weinproben ein unvergleichliches Erlebnis. Lassen Sie sich regelmäßig per Newsletter über aktuelle Termine und exklusive Verkostungen informieren. Erleben Sie, wie sich die Vielfalt der Weine von namhaften Produzenten – wie Wine & Soul, Quinta da Gaivosa, Luís Pato, Quinta Nova, Vinhos Maroteira und Herdade do Mouchäo – in einem spannenden Verkostungsprogramm entfaltet. Zu jeder Weinprobe erwartet Sie ein sorgfältig abgestimmtes 4-Gänge-Menü, das die Aromen der Weine unterstreicht und perfekt ergänzt.

Event ProWein im Gewölbekeller mit Winzern


Erleben Sie die Winzer hautnah in einem ganz besonderen Ambiente. Unser ProWein-Event im historischen Gewölbekeller in Düsseldorf bietet Ihnen an drei exklusiven Terminen die einmalige Gelegenheit, direkt mit den Machern der Weine ins Gespräch zu kommen. Beginnend jeweils ab 19:00 Uhr erleben Sie in entspannter Atmosphäre, wie Leidenschaft und Tradition in jedem Glas zusammenfließen. Dieses Event ist bereits ausverkauft – bleiben Sie jedoch gespannt, denn ähnliche Gelegenheiten warten in der Zukunft auf Sie.

 

Beste Portwein-Probe Deutschlands


Entdecken Sie die Welt der edlen Portweine bei Deutschlands exklusivem Portwein-Event. Hier erwarten Sie 8 bis 10 erlesene Portweine, die in Kombination mit einem speziell komponierten Menü ein wahres Fest der Sinne bieten. Genießen Sie die perfekte Abstimmung von süßen, intensiven Aromen und kulinarischer Raffinesse in einem Rahmen, der nur 20 glücklichen Gästen vorbehalten ist. Die Termine für dieses besondere Erlebnis werden in Kürze bekannt gegeben, mit dem geplanten Start ab Sommer 2025.

  • Teilnehmerzahl: Maximal 20 Gäste
  • Termine: Noch in Planung (ab Sommer 2025)

Bei Interesse - an Weinen, Weinproben und Wein-Events - sprechen Sie mich bitte an!